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还有不到两周的时间,春节就要到来了。俗话说“过了腊八就是年”,现在的大街小巷里,年味越来越浓,人们的表情也随着节日的来临而愈发喜悦。记忆中的新年,既有热闹有趣的风俗,也有年前就要购置好的年货。时间的年轮不竭前行,但是传统的瑰宝依旧有其留存的价值和意义。春节即将到来,让我们一起在江宁织造幸福,红红火火过大年。

 

逛集市 年货大采购

 

 

 

曾几何时,“金宝金宝,家家需要”的话语挂在无数江宁人的嘴边。这座江宁曾经最大的综合性市场,给当时的人们带来了许多期盼,又留下了无数回忆。在没有网购和高档商场的旧日时光里,金宝市场就是江宁人的“购物天堂”,让报答之向往。

经过重新改造和提档升级的金宝市场,重新焕发新颜。过年的时候,金宝市场原本就是许多人购置年货的必去之地,崭新的环境加上满眼的红色装饰,让人眼花缭乱。春节期间,家里挂着喜气洋洋的挂饰,会给家里增添不少年味儿,这里挂饰各式各样,挑到眼花,乐在其中。一面面铺满墙壁的对联应该是最能代表春节的东西了吧,来这里选一对喜庆、充满福气的对联,春节的“仪式感”油然而生。除了挂饰和对联,春节的别的一大象征——红包的样式也是越来越好看丰富,作为春节必不成少的东西之一,在金宝总能挑到你心仪的物品。

 

品特产 美食来相伴

 

 

 

 

过年是家家户户团圆聚会的时刻,美食相伴是必不成少的。地大物博的江宁,自然也有许多特产。横溪的年糕远近闻名,过年时,家里摆上年糕,寓意“年年高升”,记忆中的年糕,承载着小时候不变的年味。再吃上一口手工挂面,幸福绵长,细若发丝、洁白光韧,小麦在手工艺人手中华丽变身。

冬日里,江宁人的桌上是少不了腊味的。在以前物资相对贫乏的年代,家里哪顿饭多煮了几斤肉都是值得跟小伙伴炫耀的,而腊肠腊肉更是一家人富裕的象征。每到晒年货的时节,辛劳了一年的人们都会在各家各户的院子、窗台挂上自家的腊肠腊肉。

每年年关,江宁的一些斑斓乡村挂满了腊味、咸货,空气里飘来浓浓的香味。腊味作为这个季节独有的美食,也掀开了冬日味蕾的新篇章。浓浓的年味从晒咸货开始,腊肉、香肠是过年团聚的味道。腊肉饭是时间的痕迹,切得薄薄的腊肉片,铺在香喷喷的米饭上,看上去油亮又有光泽。将米饭和腊肉一起扒入嘴里,唇齿间咸香肆意流淌,慢慢嚼来满口留香,让人回味无穷。

 

各类民俗 让年味就在身边

 

 

过年时,还有许多人会选择购买绿植等饰物,不仅美不雅观房屋,还能取一个好的“彩头”。在谷里花木园的花卉展区里,大大小小、颜色各异花草争奇斗艳,仙客来、杜鹃、水仙花、风信子、兰花、银柳……这里花团锦簇,深受游客喜爱。除了新鲜花卉,寓意着金玉满堂、大吉大利的金橘是广受大家欢迎的一种植物,中国人对于金字辈的东西都很喜欢,在家里栽一盆金橘,寓意来年有一个金光闪闪的收获与幸福。除了谷里花木园,江宁台创园里如繁星点点的文心兰新品种“小蜜蜂”,采用“活体染色”技术的蓝色马卡龙蝴蝶兰,色彩缤纷的兰花“隧道”等各式各样盛开的鲜花,也是想要购买斑斓花木的人们的抱负去处。行走在台创园,在花海中徜徉,伴着花草与泥土的清香,整个人的身心都得到了放松。

向往雅致,可以来黄龙岘不雅观赏茶文化表演;爱好热闹,可以到湖熟杨柳湖看一场迎亲婚俗表演;重视传统,那就去汤山七坊体验手工作坊,边玩边体验传统民俗……传统年味,其实就在我们的心里,就在我们的身边,在江宁,过一个充满“仪式感”的春节,这大概就是我们心中久久期盼的“年味”吧。 

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[作者: 编纂:]